ぬかパンケーキとプロテインシェイク

脂質オフ
カロリーオフ

マッスルグリルさんの【カフェドシャイニー】自宅でダイエットスイーツを作る新企画!パンケーキと究極においしいプロテインシェイクの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。

カロリー:510kcal
 P(タンパク質):27.9g
 F(脂質):16.5g
 C(炭水化物):69.7g
 ロカボ糖質:25.4g
塩分:0.3g
調理時間:20分
※レシピ全体あたり

材料

ぬかパンケーキ
  • バナナ2本
  • 卵白5個
  • いりぬか70g
プロテインシェイク
  • バナナ1本
  • 5個
  • プロテイン2スクープ
  • 100ml(氷の半分ぐらい)

作り方・手順

  1. 3:05ボウルに米ぬか70gを入れる。卵の卵白を5個分ボウルに入れる。
  2. 5:48卵白をミキサーで泡立てる。泡立ててからバナナをミキサーに入れ再度混ぜる。米ぬかを入れたボウルにミキサーの中身を入れて混ぜる。
  3. 6:18フライパンを弱火で熱する。0kcalの油(PAM)をフライパンにスプレーする。2をフライパンに入れて蓋をする。数分焼いたらパンケーキをひっくり返す。
  4. 8:09究極のプロテインドリンク:ミキサーに氷5個、バナナ1本、ソーダ水100ml、プロテイン2スクープを入れ、2分ぐらいミキサーにかける。
  5. 9:57パンケーキが焼き上がったらお皿に移す。米ぬかパンケーキと究極のプロテインドリンクの完成。

レシピのコツ・ポイント

  • ぬかは体質があわない方もいるので自己責任で少量から試すこと。
  • ぬかは栄養素の塊で、白米を精米したときに出るもの。
  • たくさん作る場合は冷凍卵白を使うとよい。
  • バナナは1本80kcal。減量中は1本でよい。
  • プロテインシェイクは、ミキサーにかけることによりとろっと感が出て満腹感が出る。粉をミキサーにかけることにより味が倍になる。
  • プロテインシェイクはパンケーキにかけても美味しい。

ぬかパンケーキは甘いものを食べたい欲を満たしてくれるローカロリー低脂質のダイエットスイーツです。プロテインシェイクも普通のプロテインとは異なり、もったりとした食感でシェイクのような味わいで新しい飲み物として楽しめます。