ゆかりバターパスタ【虚無ゆかりパスタ】

カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんのこのふりかけがご飯以外でこんなに旨いことを全人類に知ってほしい。ヤバいほど旨いゆかりパスタの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。ゆかりバターパスタを簡単に!ワンパンで完成する2人前のお手軽レシピ。バターとにんにくで風味豊かに。

カロリー:923kcal
 P(タンパク質):30g
 F(脂質):20g
 C(炭水化物):156g
 ロカボ糖質:148g
塩分:1.8g
調理時間:15分
※レシピ全体あたり

材料(2人前)

  • 530cc
  • 醤油大さじ1
  • 味の素4振り
  • にんにく1片
  • 1.4mmのパスタ200g
  • ゆかり大さじ1と小さじ2
  • バター20g

作り方・手順

  1. 1:29フライパンに水530ccを注ぎ、醤油大さじ1、味の素4振り、にんにく1片をおろして加えて中火で熱する。
  2. 2:08パスタ200gをフライパンに加える。
  3. 7:305分程度茹でたらほぼ全ての水分がなくなる。バター20gとゆかり大さじ1と小さじ2を加えて、よく混ぜて完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 2人前は材料をすべて2倍にすればいい。
  • ワンパンパスタ1人前の水の量は330ccと決まっている。2人前は1.6倍の水の量なので、530ccで作る。
  • にんにくチューブの場合は、6~7cmの量を加える。
  • パスタは、しっかりとねじりながら入れることできちんとフライパンに入る。