究極の納豆ご飯

カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんの納豆をただただ白米にのっける人絶対に食べて。概念が変わるほど美味しい【究極の納豆ご飯】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。ガーリックライスと納豆で簡単美味！にんにくと醤油の風味がクセになる健康レシピ。

料理研究家リュウジのバズレシピ 料理研究家リュウジのバズレシピ
カロリー：492kcal
　P(タンパク質)：16.4g
　F(脂質)：18.2g
　C(炭水化物)：65g
　ロカボ糖質： 61.4g
塩分：1.9g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料

  • ご飯200g
  • 納豆1パック
  • にんにく1片(10g)
  • ラード大さじ1
  • 塩小さじ1／5
  • 醤油小さじ1
  • 味の素6振り
  • 黒コショウ適量

作り方・手順

  1. 3:02にんにくを微塵切りにして、ラードで炒める。
  2. 3:52納豆に付属のタレとからしを加え、よく混ぜる。
  3. 7:02フライパンにラード大さじ1加えにんにくをよく絡める。ご飯を加え、塩小さじ1／5、味の素6振り、醤油小さじ1を加え、炒めて黒こしょうをかけて茶碗に盛る。
  4. 9:29混ぜた納豆をガーリックご飯の上に乗せる。最後に黒コショウを適量振り完成。
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レシピのコツ・ポイント

  • 味変はマジスコ(タバスコ)がおすすめ。
  • ラードが無い場合はサラダ油でよい。
  • 納豆を炒めると納豆の香りがたつが、これは納豆の臭いがしないのでよい。