厚揚げジンジャーステーキ

糖質オフ

カロリーオフ

バズレシピのリュウジさんが作る、これ食っときゃ痩せる！！アホほど旨いのに低糖質な【究極の痩せ厚揚げステーキ】のYouTubeレシピ書き起こしです。

料理研究家リュウジのバズレシピ

カロリー：376kcal
　P(タンパク質)：16.4g
　F(脂質)：25.2g
　C(炭水化物)：16.1g
　ロカボ糖質：16.1g
塩分：2.6g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料

絹厚揚げ2枚
バター10g
生姜5g
(A)酒大さじ1
(A)みりん大さじ1
(A)醤油大さじ1
(A)砂糖ひとつまみ
(A)味の素3振り

作り方・手順

1:10生姜を切ってすりおろす。
1:22フライパンにバターを入れて中火で熱する。絹厚揚げをじっくりと両面を香ばしく焼いていく。
2:37サクっと焼けたらお皿に盛る。
2:42フライパンの火を弱めて(A)の調味料と1の生姜を入れる。少し煮詰めたらソースの完成。
3:17ジンジャーソースをお皿に盛った絹厚揚げの下に流し入れて完成。

ウマくて、速攻できる! バズレシピもっと! 太らないおかず編 (扶桑社ムック)

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ポチップ

レシピのコツ・ポイント

ソースを上からかけずに下に敷くことによって絹厚揚げのサクッと感を活かしている。
手間と美味しさは必ずしも比例しない。手間をかけなくても美味しいものがある。