虚無チャーハン2

カロリーオフ

バズレシピのリュウジさんが作る、これマジで焼いてないの?と思うほどウマい!!火すらつかわない【やけくそチャーハン】がヤバいのYouTubeレシピ書き起こしです。

カロリー:567kcal
 P(タンパク質):12.6g
 F(脂質):21.8g
 C(炭水化物):75.3g
 ロカボ糖質:74.7g
塩分:1.9g
調理時間:15分
※レシピ全体あたり

材料

  • 1個
  • ごま油大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • ご飯200g
  • 小さじ1/3
  • 醤油小さじ1/2
  • 味の素7振り
  • 黒コショウ適量

作り方・手順

  1. 1:39温かいご飯を用意する。
  2. 2:55耐熱容器を用意して、ごま油とサラダ油を入れて卵を入れて油とよく混ぜる。その上に温めたご飯を入れて、塩と醤油と味の素と黒胡椒を入れる。混ぜずに蓋を閉めて600Wの電子レンジで2分加熱する。
  3. 5:03加熱が終わったら全体をよく混ぜて完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 味変は柚子胡椒がおすすめ。
  • 冷やご飯でチャーハンを作ると熱の入りがまばらになってパラっとならなかったりする。
  • ごま油だけだとごま油チャーハンになってしまうので、サラダ油も入れる。チャーハンは油が大事。ご飯に油が絡まることによってパラっとした食感になる。
  • 料理は手間とうまさが比例しない。
  • 本当に虚無になった時は料理を作らないこと。そういう時はコンビニとか、外食とかUberEatsを食べてほしい。じゃないと料理を嫌いになる。

リュウジさんの質問コーナー

二日酔いの治し方を教えてください。
リュウジさん自己流の治し方は水がぶ飲み。水をがぶ飲みしていると体内のアルコールが抜けていくような感じがして俺的には良い。あと、風呂に入る。ちゃんと湯船に入って温まる。そうすると抜けてく気がする。むくみ取りに五苓散。漢方なんだけど。間違ってたらごめん。でも俺医者じゃないから自己流です。