ネギ味噌バターホイル焼き

料理研究家リュウジのバズレシピさんのは？これ家で揚げたの？と必ず言われるレベルの違うソースと衣【至高のとんかつ】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単で美味しい鶏もも肉のホイル焼きレシピ！味噌バターとネギの風味が絶品。オーブンで手軽に作れるので、忙しい日の夕食にピッタリです。

料理研究家リュウジのバズレシピ

材料

• 鶏もも肉350g
• 長ねぎ50g
• 味噌大さじ2
• 醤油小さじ2
• 砂糖小さじ2
• 味の素4振り
• 黒コショウ適量
• バター10g

作り方・手順

1. 2:09長ねぎを粗みじん切りにする。
2. 3:00鶏もも肉を半分に切って一口大に切る。
3. 3:33アルミホイルを器にして、その中に鶏もも肉と長ねぎを入れる。味噌大さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ2、味の素4振り、黒コショウ適量を加える。全ての材料をしっかりと揉み込み、味をなじませる。ネギも入れて揉み込む。
4. 5:57オーブントースターに鶏肉と長ねぎをアルミホイルごと入れ、皮目を上にする。250°Cに設定し、15分間焼く。
5. 6:49焼き上がったら、バター10gを上にのせて完成。

ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式悪魔のレシピ２

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レシピのコツ・ポイント

• 味変は七味がおすすめ。
• タレをご飯に混ぜて食べても美味しい。
• チーズをかけて焼いても美味しい。