切り干し大根とツナの塩昆布マヨ和え

脂質オフ
カロリーオフ

Marina Takewaki(竹脇 まりな)さんの【ダイエット】美味しくて健康的な簡単時短おかず5品!!【かぼちゃシチュー/鮭/きのこ炒め/切り干し大根/さつまいもサラダ・健康時短レシピ】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。切り干し大根とツナのマヨ和え」は、簡単で栄養豊富なヘルシー家庭料理です。ダイエットにも最適です。

カロリー:46kcal
 P(タンパク質):4g
 F(脂質):1g
 C(炭水化物):3.3g
 ロカボ糖質:3.3g
塩分:2g
調理時間:15分
※レシピ全体あたり

材料(5食分~カロリーは一食あたり)

  • 切り干し大根1袋 30g
  • ツナ(ノンオイル、パウチタイプ)100g
  • 塩昆布お好み
  • マヨネーズ大さじ1
  • 醤油少々
  • コショウお好み

作り方・手順

  • 7:56切り干し大根は水で約10〜15分戻す。
  1. 8:05戻した切り干し大根の水気を絞り、大きければ適当に切る。ツナの水気を切り、切り干し大根と混ぜる。
  2. 8:26塩昆布を一つまみ、醤油を数回し、マヨネーズ大さじ1を加える。お好みでコショウをたっぷり加えてよく混ぜる。混ぜ合わせたら完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 切り干し大根は大根を天日干ししたもので、カルシウムが大根の約20倍。カリウムが約15倍。ビタミンや鉄分も豊富。