基本のレンチン茶碗蒸し

カロリーオフ

Marina Takewaki(竹脇 まりな)さんの【夜食レシピ3品】ダイエット中夜お腹が減ったらこれ食べてます。洗い物嫌い爆速太らない【健康時短レシピ】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単でヘルシーなレンジ茶碗蒸しのレシピ!卵を使った低カロリーで高タンパクな夜食。塩分控えめ、和食レシピでダイエットにも最適です。

カロリー:76kcal
 P(タンパク質):6.5g
 F(脂質):4.8g
 C(炭水化物):2g
 ロカボ糖質:2g
塩分:1g
調理時間:10分
※レシピ全体あたり

材料

  • 1個
  • 150ml
  • 白だし大さじ1
  • ひとつまみ
  • ネギとかお好みの具適量

作り方・手順

  1. 7:34卵1個を溶く。水150mlを加え、静かに混ぜる。白だし大さじ1と塩ひとつまみを入れて優しく混ぜる。
  2. 10:18ネギを乗せて、ラップせずに500wの電子レンジで3分半加熱する。
  3. 11:20加熱後は1分程度放置して、卵に予熱で火を通して完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 器はマグカップみたいな縦長のよりも浅めの耐熱皿を使うのがポイント。
  • 体型管理中の寝る前に食べる時は、脂質を摂りすぎない、過度な糖質接種をしない、塩分量に気をつけるのが大事。
  • 塩分はむくんで身体がパンパンになってしまう。
  • 卵を泡立てずに、白身を切るように混ぜることがポイント。
  • 塩は入れなくてもよい。
  • 具材として、お好みでネギや他の野菜を加えてもよい。
  • 鶏肉を入れる場合は、生の鶏肉は先にレンジで1分ぐらいチンしてから同じ手順で行うとよい。