大葉海老豆腐

カロリーオフ

kattyanneru/かっちゃんねるさんの【火を使わずにレンジで簡単！】ごはんとも相性抜群！「大葉海老豆腐」の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。大葉海老豆腐の簡単レシピ！電子レンジでサッと作れて、夏にぴったりの健康的な家庭料理です。

kattyanneru/かっちゃんねる kattyanneru/かっちゃんねる
カロリー：615kcal
　P(タンパク質)：73.3g
　F(脂質)：27.2g
　C(炭水化物)：26.9g
　ロカボ糖質：22.9g
塩分：4.6g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料(2人分)

  • 冷凍むきえび8尾
  • 木綿豆腐1丁(300g)
  • 片栗粉小さじ1
  • 大葉2枚
  • 水大さじ4
  • 白だし小さじ2
  • 醤油小さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 片栗粉（2回目）小さじ1
  • おろし生姜小さじ1

作り方・手順

  • 冷凍むきえび8尾
  • 木綿豆腐1丁(300g)
  • 片栗粉小さじ1
  • 大葉2枚
  • 水大さじ4
  • 白だし小さじ2
  • 醤油小さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 片栗粉（2回目）小さじ1
  • おろし生姜小さじ1
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レシピのコツ・ポイント

  • レンジて作ってカンタンなレシピ。
  • 豆腐は木綿豆腐を水切りなしで使う。絹ごしでもOKだが、崩れやすいので木綿豆腐がおすすめ。
  • しっかりした味付けの和風餡。お皿に残った水分は餡をかける前にしっかりと取ってから餡をかけるとよい。
  • 冷蔵庫で冷やして食べても美味しい。