カロリーオフ

kattyanneru/かっちゃんねるさんの【フライパンひとつで簡単・とろ〜りチーズが絶品！】ワンパンカマンのじゃがオムレツの作り方／ワンパンカマンレシピの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。フライパン1つで簡単！濃厚カマンベールとジューシー挽き肉のじゃがオムレツ。家庭料理が一層美味しく。

カロリー：1,137kcal
　P(タンパク質)：62.2g
　F(脂質)：62.4g
　C(炭水化物)：82.5g
　ロカボ糖質：76.5g
塩分：4.9g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料(2人分)

作り方・手順

0:41じゃがいも小2個(200g)を皮をむき、芽を取り、1cm角に切る。玉ねぎ1/4個(60g)を皮をむき、みじん切りにする。
1:07ボウルに片栗粉大さじ1と水大さじ2を入れ、溶かし合わせる。卵2個を溶きほぐし、顆粒コンソメ小さじ1、塩、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。
1:38フライパンにサラダ油小さじ1をひき、中火で熱する。挽き肉を入れ、色が変わるまで炒める。切ったじゃがいもと玉ねぎを加え、3〜4分炒める。2の溶き卵の中に炒めたじゃがいもなどを入れて混ぜ合わせる。
2:30フライパンにサラダ油小さじ2をひき、弱中火で熱する。カマンベールチーズを中央に置き、周りに溶き卵の具材を流し入れる。蓋をして弱中火で3分半蒸し焼きし、一度お皿に取り出す。フライパンをかぶせて返し、戻す。
3:50再び蓋をして弱中火で2分半蒸し焼きして完成。