冷凍まい鮭弁当【舞茸と鮭の弁当】

カロリーオフ

Marina Takewaki(竹脇まりな)さんの最強の脂肪燃焼スープの作り方2022!!!結局これしか勝たん!!!【170万再生越えのダイエットレシピ2022年ver/健康時短レシピ】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。時短＆健康！炊飯器で作るまい鮭ごはんと卵のオイスターソース炒めレシピ。

Marina Takewaki(竹脇まりな)

カロリー：446kcal
　P(タンパク質)：24.2g
　F(脂質)：14.4g
　C(炭水化物)：56.7g
　ロカボ糖質：52.4g
塩分：2g
調理時間：70分
※レシピ全体あたり

材料(5食分～カロリーは1食あたり)

まい鮭ごはん

米2合
塩鮭3切れ
舞茸1パック
大葉10枚程度
生姜1かけ
酒大さじ2
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1
顆粒だしの素小さじ1

ほうれん草と卵のオイスターソース炒め

ほうれん草一袋
卵5個
オイスターソース小さじ2
醤油小さじ1

作り方・手順

3:51【まい鮭ごはん】生姜を一片千切りにする。
4:00洗った米2合に、生姜1かけの千切り、酒大さじ2、醤油大さじ1.5、みりん大さじ1、顆粒だしの素小さじ1を入れ、2合の線まで水を入れる。
4:25舞茸1パックを手でほぐしながら米の上に均等に散らし、その上に塩鮭3切れを乗せる。炊飯器を閉じ、普通炊きで炊飯を開始する。
7:48炊き上がったら、鮭の骨を取り除き全体を優しく混ぜ合わせる。大葉10枚を細かく切り、ご飯に加えてゴマをふって、さらに混ぜる。
5:01【ほうれん草と卵のオイスターソース炒め】ほうれん草1袋を洗い、食べやすい大きさに切る。
5:20容器に卵5個を割り、下味に塩をつけて軽く混ぜておく。
5:42フライパンにごま油小さじ1を熱し、茎の部分から炒め始める。塩を振って、葉の部分も加えて一緒に炒める。
6:49ほうれん草を端のほうに寄せて、卵を入れて炒める。オイスターソース小さじ2と醤油小さじ1を加えて味付けをする。フライパンのまま粗熱をとって冷ましておく。
9:53保存容器にまい鮭ごはんを5等分して入れて、粗熱をとったほうれん草と卵のオイスターソース炒めを入れる。最後にごまをふって、粗熱をとって蓋をして冷凍する。解凍する時は蓋をあけて斜めにかけて、500Wで5分半～6分電子レンジで加熱する。