キャベツフルーツナッツサラダ

なかやまきんに君の【ダイエット飯】ガッツリ食べないとダイエットは成功しない。美味しく食べて体脂肪を燃焼しましょう。〜前編〜の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。ダイエット向けの低カロリー・キャベツサラダ。栄養バランス抜群で、ナッツとみかんで美味しさアップ！

ザ・きんにくTV 【The Muscle TV】

材料

• キャベツ70～80g
• リンゴ酢大さじ1
• えごま油大さじ1
• ナッツ類20粒ぐらい
• マヨネーズ小さじ1
• しょうゆ数滴
• 塩少々
• みかん1個
• プルーン2粒

作り方・手順

1. 2:20キャベツを70～80g程度、千切りにしお皿に盛る。
2. 3:10千切りにしたキャベツにリンゴ酢大さじ1をかける。えごま油大さじ1を加える。
3. 5:12ナッツ類約20粒をお皿に加える。
4. 6:42マヨネーズ小さじ1、しょうゆ数滴、塩少々を加える。
5. 7:19みかん1個を加え、サラダに甘みと酸味を加える。
6. 7:36プルーン2粒を加えて完成。

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レシピのコツ・ポイント

• キャベツは、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、特にビタミンCが豊富である。
• えごま油にはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、良質な油を摂取することができる。
• ナッツにはオメガ3脂肪酸のほか、トリプトファンなどのアミノ酸が含まれており、健康効果が期待できる。くるみがおすすめ。
• プルーンには食物繊維が豊富で、栄養価の高い甘みをサラダに加える。