カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんの僕の地元の中華屋さんの定食に必ずついてきた【異常に旨い謎中華スープ】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。異常に旨い塩スープを家庭で！長ネギ、生姜、ワカメが健康を支えるシンプルレシピです。

カロリー：129kcal
　P(タンパク質)：2.5g
　F(脂質)：10.5g
　C(炭水化物)：8.5g
　ロカボ糖質：5.5g
塩分：4.6g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり

材料(2人前)

作り方・手順

0:00長ネギ1/3本、生姜5gを用意する。
1:58鍋にすりおろした生姜を加える。水450ccを鍋に入れ、輪切りした長ネギとわかめ1gを加える。
3:13鶏ガラスープの素小さじ1、ほんだし小さじ1/3、塩小さじ1/3、オイスターソース小さじ1/2、粉コショウを5振り、ごま油小さじ1、ラード5cmを加え、混ぜ合わせる。
5:33沸騰したら、火を止めて、生のネギを器に入れてスープを注いで完成。