トウモロコシの炊き込みご飯【コーン炊き込みご飯】

カロリーオフ

マッスルグリルさんの醤油バターが香る!トウモロコシの炊き込みご飯!の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単でヘルシーな炊き込みご飯!米、トウモロコシ、パプリカ、椎茸を使って、家庭でも楽しめる一品です。

カロリー:1,296 kcal
 P(タンパク質):29.8g
 F(脂質):24.4g
 C(炭水化物):246.2g
 ロカボ糖質:246.2g
塩分:3.2g
調理時間:70分
※レシピ全体あたり

材料

  • 3合
  • 3合分
  • トウモロコシ1/2本
  • パプリカ1/2個
  • 戻した干し椎茸3個
  • バター25g
  • 乾燥オニオンひとつかみ
  • 鰹節適量
  • 醤油適量
  • コショウ適量

作り方・手順

  1. 0:50干し椎茸を戻し一口大に刻む。
  2. 1:22トウモロコシは皮を剥く。パプリカを一口大に刻む
  3. 0:21米3合と、乾燥オニオンひとつかみ、鰹節ひとつかみを炊飯器の釜に入れる。
  4. 1:56釜に水を3合のメモリまで入れる。椎茸とパプリカを入れ、バター25g、醤油適量を入れてトウモロコシを上に乗せる。
  5. 2:43炊飯器にセットして炊飯する。
  6. 3:09炊き上がったご飯の上に乗せたトウモロコシを出して、トウモロコシの実を包丁で削いで刻んで炊飯器に戻す。
  7. 4:43食べる分だけフライパンで炒める。醤油を足してさらに炒めて完成。

レシピのコツ・ポイント

  • フライパンに油はひかない。
  • 普通の成人男性なら2日間の量がある。ボディビルダーなら1日分。