カロリーオフ

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんの簡単ひと工夫で最高に美味しい！とろとろ卵と一緒に！納豆パスタの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。納豆とスパゲティーニの絶妙コンボ！ポーチドエッグとオリーブオイルで仕上げた和風パスタです。

カロリー：1,493kcal
　P(タンパク質)：67.1g
　F(脂質)：93.5g
　C(炭水化物)：103.9g
　ロカボ糖質：103.9g
塩分：2g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料

作り方・手順

1:10フライパンに1.5Lの水を沸かし、大さじ1の塩を加え、スパゲティーニ160gを茹で始める。
1:38万能ねぎ2〜3本をみじん切りにする。納豆2パックを開き、付属のたれと鰹節1パックを加えてよく混ぜる。
3:05パスタを茹で汁は使うので捨てないでザルに取り、お皿に1人分を乗せてオリーブオイル大さじ1～2をかけてあえる。
3:58同じ鍋に残ったゆで汁を使い、卵2個のポーチドエッグを作る。
5:25パスタの上に焼きのり1枚を手でちぎり散らす。納豆をかけて、ポーチドエッグを乗せて、万能ねぎをかける。オリーブオイル大さじ1としょうゆ大さじ1を全体に回しかける。最後に付属のからしをお皿の端に出して完成。