カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんのパスタはこう茹でろ。パスタの常識を変えるほど美味しいねぎ塩豚カルビパスタの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単で美味しいネギ塩豚カルビパスタのレシピです。豚バラとにんにく、ごま油で風味豊かに仕上げます。家庭で簡単に中華風パスタを楽しめますよ。

カロリー：803kcal
　P(タンパク質)：30.2g
　F(脂質)：38.9g
　C(炭水化物)：85.9g
　ロカボ糖質：77.9g
塩分：2.6g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料

作り方・手順

1:58長ねぎ60gを半分にしてから斜め切りにする。にんにく2片を潰してからみじん切りにする。
3:17フライパンにラード小さじ1を入れ、豚バラ90gを手でちぎり、フライパンに入れる。軽く塩コショウを振る。中火で熱する。
4:16豚バラがカリッとするまで炒めて油が出てきたらにんにくを入れる。長ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
5:01水320ccと酒大さじ1、塩小さじ1/3、オイスターソース大さじ1/2、味の素7振りを加えて沸騰させる。
7:221.4mmのパスタ100gを入れ、中火で5分煮る。煮汁がほぼなくなったら、ごま油小さじ2と黒コショウ適量を加え、よく混ぜて、皿に盛って黒コショウをかけて完成。