カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんの1食98円。混ぜるだけで鬼のようにウマい虚無塩うどんがマジでやめられないの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単で美味しい塩うどんレシピ！冷凍うどんと卵黄、鰹粉を使った和風パスタ。忙しい日のランチにぴったりです。

カロリー：404kcal
　P(タンパク質)：15.8g
　F(脂質)：9.5g
　C(炭水化物)：64.3g
　ロカボ糖質：61.9g
塩分：7.1g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料

虚無卵白スープ

作り方・手順

2:00まず冷凍うどんを1玉用意し、電子レンジで解凍する。
2:42鰹粉2gを器に入れ、大さじ1の水、味の素4振り、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/4、オイスターソース小さじ1/2、にんにく1/3片すりおろし、黒コショウ適量を加えて混ぜる。
5:59冷凍うどんを600Wの電子レンジで4分加熱する。解凍したうどんを2の器に入れ、調味料とよく和える。卵黄1個分をうどんの上にのせて黒こしょうをかけて完成。
4:24【虚無卵白スープ】器に適量のごま油と卵白1個分を加える。中華あじ小さじ2/3と水120ccを加え、600Wの電子レンジで1分40～50秒加熱して完成。