脂質オフ

カロリーオフ

バズレシピのリュウジさんが絶対に痩せたい時に食べる完全無欠の覚醒スープ【至高の野菜スープ】のYouTubeレシピ書き起こしです。

カロリー：618kcal
　P(タンパク質)：17.7g
　F(脂質)：23.5g
　C(炭水化物)：96.2g
　ロカボ糖質：81.1g
塩分：10.3g
調理時間：30分
※レシピ全体あたり

材料(5人前)

作り方・手順

2:01にんにくの皮を剥いて芯を取り除き粗みじんにする。キャベツは太めの千切りにしてから、さいの目にする。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、エリンギも同様にさいの目に切る。
5:53フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを炒める。シュワシュワしてきたら切った野菜を全部入れる。塩を入れてさらに強火で炒める。
7:27全体がしなっとしてきたら、数分待ってひっくり返して数分待ち野菜の焦がしをつける。
8:05水とコンソメと醤油を加える。黒コショウを加える。沸騰したら蓋をして15分煮る。
9:14味見してお好みで塩を加えて完成。