痩せプリン

脂質オフ
カロリーオフ

だれウマ【料理研究家】さんの【材料4つ】混ぜて冷やすだけ！絶対に太らないぷるぷるで超なめらかな極上プリンの作り方教えますのYouTubeレシピ書き起こしです。

だれウマ【料理研究家】 だれウマ【料理研究家】
カロリー：422kcal
　P(タンパク質)：67g
　F(脂質)：8.8g
　C(炭水化物)：18.6g
　ロカボ糖質：18.6g
塩分：0.8g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり

材料(3個分)

  • 卵1個
  • 粉ゼラチン5g
  • 低脂肪牛乳300ml
  • お好みのプロテイン60g

作り方・手順

  1. 2:15卵を耐熱ボウルに入れ、泡立てないようすり混ぜる。混ざったら、粉ゼラチン5gと低脂肪牛乳300mlを加え、泡立て器でゼラチンを溶かすように混ぜる。
  2. 3:291を600Wの電子レンジで2分加熱する。
  3. 4:35プロテイン60gを加え、再び混ぜる。ダマがなくなるまでしっかり混ぜる。
  4. 5:53プリン型の上に茶こしをセットして、3の生地を型に流し込む。冷蔵庫で1日冷やし、プリンを固める。
  5. 6:33冷やされたプリンをお皿に移して完成。
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レシピのコツ・ポイント

  • プロテインはお好みのフレーバー、お好みのプロテインでよい。
  • 今回作ったのVITASのマンゴーフレーバー。VITASは溶けやすくジュースのように美味しいのでおすすめ。
  • 卵を泡立ててしまうとすができてしまう。
  • プロテインや粉ゼラチンを加えたら、ダマがなくなるまでしっかりと混ぜる。溶けない場合はシェイカーに加えてよく振る。
  • プリンを型に流す際、茶こしを使用して注ぎ入れることで卵の不純物やプロテインのダマを取り除きなめらかなプリンになる。
  • そのまま食べてもよいが、型から取り出しお皿に出す場合振って取り出す。

痩せプリンの作り方をご紹介しました。プロテインを使い、低糖質・低脂肪なおやつを手軽に楽しめます。プロテインの種類を変えることで味変も可能な簡単レシピです。お試しください。