貧乏人のトマトクリームパスタ

カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんの具無しでこんなうめえ麺食べた事ねえ！！トマト缶無しで激ウマ【貧乏人のトマトクリームパスタ】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単で美味しいトマトクリームパスタ！ケチャップと牛乳で家庭料理をレベルアップ。

料理研究家リュウジのバズレシピ 料理研究家リュウジのバズレシピ
カロリー：539kcal
　P(タンパク質)：16.8g
　F(脂質)：14.1g
　C(炭水化物)：86.7g
　ロカボ糖質：83.2g
塩分：1.9g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり

材料

  • パスタ100g
  • 牛乳120cc
  • バター10g
  • ケチャップ25g
  • 水280cc
  • コンソメ小さじ1と1/4
  • 黒胡椒適量

作り方・手順

  1. 1:48ケチャップ25gをフライパンに入れ、弱火で煮詰める。
  2. 3:00火を止めたら、水280ccを加え、さらにコンソメ小さじ1と1/4を入れる。1回沸騰させ混ぜ合わせる。
  3. 4:59沸騰したらパスタ100gを入れ、中火で水分がなくなるまで煮る。
  4. 7:40牛乳120ccとバター10gを加え、黒こしょう適量を入れ柔らかくなるまで煮込む。
  5. 9:40パスタが柔らかくなり、ソースがとろみを帯びたらお好みでコンソメで味を調整して完成。
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レシピのコツ・ポイント

  • 味変はタバスコ(マジスコ)がおすすめ。
  • トマトケチャップの酸味が抜け、トマトを煮詰めた感に近い味になるまで焼く。
  • 野菜を入れたかったら牛乳と一緒にキャベツや茹でたブロッコリーを入れてもよい。
  • 解凍したシーフードミックスを途中で入れても美味しい。