オートミールクッパ

カロリーオフ

バズレシピのリュウジさんが作る、マジでこれさえ食っとけば痩せる。米じゃないとは思えない旨さと奇跡の満足感【超痩せクッパ】のYouTubeレシピ書き起こしです。

料理研究家リュウジのバズレシピ 料理研究家リュウジのバズレシピ
カロリー：489kcal
　P(タンパク質)：16.7g
　F(脂質)：33.5g
　C(炭水化物)：27.9g
　ロカボ糖質：25.1g
塩分：3.2g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料

  • オートミール30g
  • 豚バラ肉70g
  • キムチ80g
  • 水300cc
  • 創味シャンタン小さじ1弱
  • 味噌小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 黒胡椒適量
仕上げ
  • 小ネギ適量
  • ラー油適量
  • いりごま適量

作り方・手順

  1. 1:43豚バラを2～3cm幅に切って炒める。キムチを入れて炒める。水300ccを入れる。
  2. 2:55創味シャンタン、味噌、ごま油を入れてよく混ぜる。黒コショウを入れて沸騰させる。オートミールを入れて柔らかくなるまで、弱火で5分ほど煮る。
  3. 3:54お皿に盛って小ネギを散らしてラー油をかけ、いりごまを捻りながらかけて完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 豚バラ肉の場合は油が出るので、フライパンに油をしく必要はない。
  • 具材はフライパンの上でハサミで切ると汚れ物が出ない。
  • 豚バラ肉の油はカロリーが高いので気になる方はキッチンペーパーで吸い取る。
  • キムチが細かい方がいい方は切ってから炒める。
  • オートミールは独特な香りがするけれど、ごま油とキムチの香りで全然気にならない。
  • オートミールが美味しくないとは絶対に言わせない。