サラダチキンユッケ

バズレシピのリュウジさんが作る、皆が大好きな『あの肉』でユッケを作ったらハイボールが止まらなくなりました【酒泥棒ユッケ】のYouTubeレシピ書き起こしです。

料理研究家リュウジのバズレシピ

材料

• サラダチキン1パック(約110gほど)
• (A)焼肉のたれ大さじ1/2
• (A)味噌小さじ1と半分
• (A)ごま油大さじ1/2
• (A)砂糖小さじ1/2
• 小ネギ適量
• 一味唐辛子適量
• 卵黄1個
• ラー油適量

作り方・手順

1. 0:52サラダチキンをボウルに入れて割く。(A)の調味料を入れて手でよく混ぜ込んでいく。
2. 2:49お皿に1のサラダチキンを載せて真ん中にくぼみを作り、小ネギを散らして一味唐辛子をかけてくぼみに卵黄を乗せて完成。

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レシピのコツ・ポイント