焼き芋ハチミツナッツ

カロリーオフ

Marina Takewaki(竹脇 まりな)さんの朝を制すものはダイエットを制す!! 朝におすすめのご飯レシピ3つとその理由!!【健康時短レシピ】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。焼き芋とヨーグルトで作る、栄養バランス抜群の朝食レシピ!タンパク質や脂質、糖質コントロールにも最適で、腸内環境にも優しいです。

カロリー:425kcal
 P(タンパク質):11.7g
 F(脂質):10.1g
 C(炭水化物):74g
 ロカボ糖質:74g
塩分:0.2g
調理時間:10分
※レシピ全体あたり

材料

  • 焼き芋100g程度
  • ヨーグルト1カップ
  • ハチミツ少々
  • プルーン2.3粒
  • ナッツ5粒程度

作り方・手順

  1. 10:28焼き芋を1食あたり100〜130g程度にカットし、保存する。
  2. 11:35高タンパクで脂肪ゼロのヨーグルトを準備する。
  3. 12:56ヨーグルトにプルーン2〜3粒をトッピングする。はちみつをヨーグルトに少々加える。無塩・無糖のくるみ5粒をヨーグルトに加える。
  4. 14:00焼き芋、ヨーグルト、ハチミツ、くるみを組み合わせて食べる。

レシピのコツ・ポイント

  • 加工されていないそのままの糖質は良い糖質とされている。菓子パンや砂糖がたくさん入っている加工された食品は血糖値を急激に上昇させてしまう。
  • 炭水化物としての焼き芋、タンパク質としてのヨーグルト、そして良質な脂質としてのナッツをバランス良く組み合わせた、栄養満点の朝食。
  • ヨーグルトに加えるプルーンやハチミツが善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える助けがある。