カロリーオフ

Marina Takewaki(竹脇まりな)さんの【ダイエットレシピ】体脂肪率10%の旦那が毎週作ってくれるカレーがヘルシーで美味しすぎる件。の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単でヘルシーなダイエットカレー！鶏むね肉と野菜たっぷりで低カロリー、低糖質。手作りで美味しさ満点です。

カロリー：1,609kcal
　P(タンパク質)：118.6g
　F(脂質)：67.6g
　C(炭水化物)：146.5g
　ロカボ糖質：48.8g
塩分：6.2g
調理時間：30分
※レシピ全体あたり

材料(5～6食分)

作り方・手順

3:18市販のカレールー1パックを用意する。オイスターソース大さじ1と醤油大さじ1も準備する。
3:40玉ねぎを一口大に切り、フードプロセッサーで粉砕して鍋に入れる。鶏むね肉の皮をはいで一口大に切り、お肉と玉ねぎを混ぜる。鍋にオイスターソース大さじ1と醤油大さじ1を入れる。
3:40玉ねぎ、ナス、にんじん、ブロッコリーをざっくり切り、フードプロセッサーで粉砕して鍋に入れる。
7:10きのこはざく切りにして鍋に入れる。
8:02少量の油を鍋肌にそって入れて弱火でじっくり火を通す。水分が出てきたら水500mlを加え、弱火で煮立たせる。
9:33カレールーを加えて混ぜる。アボカドも一口大に切って入れて混ぜて完成。