無限焼き餅ポテト

カロリーオフ

kattyanneru/かっちゃんねるさんの【お正月に余ったお餅の簡単・絶品アレンジ!】人気「餅」レシピ4選/まとめの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単!じゃがいもとお餅で作る無限焼きもち。家庭で楽しむヘルシースナックレシピ。

カロリー:471kcal
 P(タンパク質):7.7g
 F(脂質):14g
 C(炭水化物):82.1g
 ロカボ糖質:82.1g
塩分:0g
調理時間:15分
※レシピ全体あたり

材料

  • 切り餅1個
  • じゃがいも2個
  • 大さじ2
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1
  • 塩コショウ適量

作り方・手順

  1. 0:05じゃがいもの皮を剥き、芽を取り除いて5mm角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
  2. 0:14加熱したじゃがいもの半量を取り出し、フォークやマッシャーで潰す。水大さじ2、片栗粉大さじ1を加えて混ぜ合わせる。
  3. 0:19残りのじゃがいもと塩コショウ、切り餅1個を5mm角に切って、ボウルに入れて混ぜ合わせる。
  4. 0:27フライパンに油大さじ1を引き、中火で熱する。材料を手に取り、平らな円形に整えてフライパンに並べる。返しながら両面に焼き目がつくまで焼く。
  5. 0:39焼き目がついたら取り出し、お皿に盛り付ける。

レシピのコツ・ポイント

  • お餅消費レシピ。