虚無チーズパスタ

カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんの生クリーム？小麦粉？ルー？全部いらねえのにお店の味、信じられない【虚無チーズパスタ】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。ワンパンで簡単に作れるチーズクリームパスタ！牛乳とピザチーズを使った濃厚な味わいが魅力。忙しい日の時短レシピにぴったりです。

料理研究家リュウジのバズレシピ 料理研究家リュウジのバズレシピ
カロリー：710kcal
　P(タンパク質)：27.6g
　F(脂質)：27.8g
　C(炭水化物)：83g
　ロカボ糖質：83g
塩分：4g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料

  • 水280cc
  • コンソメ小さじ1と1/3
  • 1.6mmのパスタ100g
  • 牛乳120cc
  • バター10g
  • ピザチーズ50g
  • 黒コショウ適量

作り方・手順

  1. 2:57フライパンに水280cc、コンソメ小さじ1と1/3を入れ沸かす。
  2. 4:15パスタ100gをフライパンに入れて、強中火で5分間茹でる。
  3. 9:445分経過後、牛乳120ccを加える。さらに2分間煮込む。
  4. 11:18バター10gとピザチーズ50gを加える。火力を中火にしてクリーム状になるまで煮詰める。好みで塩ひとつまみをする。
  5. 12:38好みの硬さになったら、黒コショウ適量を加えて完成。
ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式悪魔のレシピ２
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レシピのコツ・ポイント

  • 味変はマジスコがおすすめ。
  • コンソメの代わりにこれうまつゆを使っても美味しい。
  • 24cmのフライパンの場合、水分を少し増やすこと。20～21cmのフライパンがおすすめ。
  • 24cmの場合は2人前、1.6倍の水分量で作るのに適している。