黄金たまごそうめん

カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんの衝撃の問題作。雑なのに旨すぎる【旨けりゃいいんだよそうめん】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。夏にピッタリ! 節約＆簡単、黄金たまごそうめんの作り方をご紹介。家庭料理が楽しくなる！

料理研究家リュウジのバズレシピ 料理研究家リュウジのバズレシピ
カロリー：457kcal
　P(タンパク質)：12g
　F(脂質)：9.5g
　C(炭水化物)：77.1g
　ロカボ糖質：76.1g
塩分：1.7g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり

材料

  • そうめん100g
  • たまご豆腐1個(65g)
  • これ!うま!!つゆ小さじ2
  • ごま油適量
  • 塩1つまみ
  • 酢小さじ2
  • お湯1リットル

作り方・手順

  1. 5:24お湯1リットルを鍋に沸かし、酢小さじ2を加える。
  2. 6:04そうめんをお湯で約1分50秒から2分茹で、流水で洗い流して氷水で冷やす。水気をぎゅっと手で絞る。
  3. 7:10器にそうめんを入れ、これ!うま!!つゆ小さじ2、塩1つまみ、ごま油を適量かけて卵豆腐を乗せて完成。
麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101
Amazon
楽天市場
Yahooショッピング
メルカリ

レシピのコツ・ポイント

  • 味変はラー油がおすすめ。
  • トップバリュのそうめんを美味しく食べるレシピ。
  • 手延素麺ではないそうめんを茹でる時に酢を入れることで麺が引き締まり、食感がよくなる。