ミニトマトの悪魔のパスタ

カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんのお前ら人間共に我輩が本当に美味しい魔界のワンパンパスタの作り方を教えてあげますの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単で旨味たっぷりのミニトマトのワンパンパスタ。オリーブオイルとにんにくで風味豊かに。

料理研究家リュウジのバズレシピ 料理研究家リュウジのバズレシピ
カロリー：578kcal
　P(タンパク質)：13.4g
　F(脂質)：24.2g
　C(炭水化物)：78.4g
　ロカボ糖質：72.9g
塩分：2g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料

  • 1.4mmのパスタ100g
  • ミニトマト80g
  • オリーブオイル（調理用）大さじ1
  • にんにく2片
  • 水320cc
  • 塩小さじ1/3
  • 醤油小さじ1/2
  • ハイミー4振り
  • オリーブオイル（仕上げ用）大さじ1/2
  • 塩（仕上げ用）1つまみ

作り方・手順

  1. 2:46ミニトマトのヘタをとって半分に切る。ミニトマトをお皿に乗せて塩ひとつまみしてラップせずに600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
  2. 4:15ニンニク10gをみじん切りにする。
  3. 7:50フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、切ったにんにくを炒める。
  4. 8:25加熱したミニトマトをフライパンに加え、320ccの水を注ぐ。
  5. 9:10塩小さじ1/3、醤油小さじ1/2、ハイミー4振りを加える。
  6. 9:54パスタをフライパンに加えて水分が少なくなるまで、強火で水分を飛ばす。
  7. 15:47アルデンテに煮えたパスタにオリーブオイル大さじ1/2を加え、仕上げに塩を一つまみ振る。
  8. 16:40完成したパスタを皿に盛り、オリーブオイルとパセリを適量かけて完成。
ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式悪魔のレシピ２
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レシピのコツ・ポイント

  • 味変はマジスコがおすすめ。
  • ミニトマトは塩をふって天日干しにしてセミドライトマトにしても良い。
  • 具材を入れたいなら、タコやエビやベーコンを入れてもよい。
  • 気になる人はトマトの皮をとってもいい。
  • 辛くないのでお子さんも食べられる。